À moins de 2 km au sud de la route nationale 108, les Courcellois accordent une place prépondérante à l'environnement, la culture et le patrimoine. C'est en 1865 qu'un dénommé Pierre Morin érige sur la rivière aux Bluets un premier barrage en billes de bois qui alimente depuis ce temps un moulin à farine et à scie. La construction, en 1895, d'une gare à proximité pour le chemin de fer du Québec Central déclenche le développement d'un village sur les deux rives de la rivière aux Bluets et de son moulin. En 1903, on érige une église en retrait de la rue Principale de sorte que Courcelles possède deux places centrales autour desquelles toute la vie villageoise s'articule.
Rénové en 2003, le Moulin Bernier est devenu un centre d'animation culturelle et touristique qui propose des expositions, ainsi qu'une programmation pédagogique et artistique. À l'extérieur, un belvédère permet d'admirer de plus près le barrage restauré en 1998.